Resep Es Campur | Es Campur Buah Susu

Es Campur Buah Susu

Bahan Es Campur Buah Susu:
150 ml sirop merah
500 ml susu segar
300 g daging buah alpukat, potong-potong
150 g strawberry, potong-potong
200 g jelly jeruk (bisa dibuat dari jelly bubuk dalam kemasan), potong-potong
es batu, jika suka

Cara membuat Es Campur Buah Susu:
1. Siapkan 4 buah gelas saji.
2. Isi masing-masing dengan sirop, susu, alpukat, jelly dan strawberry.
3. Tambahkan es serut, jika suka.
4. Atau dinginkan susu dan buah-buah dalam lemari es sebelum diracik.
5. Sajikan dingin.
6. Untuk 4 gelas

Read more »

Cara Membuat Es Pisang Ijo | Koleksi Resep Minuman

Es Pisang Ijo

Bahan-Bahan Es Pisang Ijo :
40 gram tepung beras
1/2 sendok teh garam
300 ml air
100 ml air daun suji
3 tetes pewarna hijau
175 gram tepung beras
5 buah pisang raja yang tua
es serut
sirup merah

Bahan Saus :
650 ml santan
50 gram tepungh terigu
75 gram gula pasir
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Es Pisang Ijo :
1. Aduk tepung beras, garam, air, air daun suji, pewarna hijau lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih, angkat.
2.Tambahkan tepung beras, aduk rata lalu aduk lagi sampai kalis(tidak lengket). Tipiskan adonan, balutkan pada pisang hingga tertutup.
3. Kukus pisang selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Rebus bahan saus sampai mendidih, angkat lalu dinginkan.
5. Potong-potong pisang hijau, tuangkan saus, es serut, dan sirup merah.

Read more »

Cara Membuat Es Cendol | Aneka Minuman Es

Es Cendol

Bahan:
125 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
75 cc air daun pandan/suji
450 cc air
garam secukupnya

Bahan pelengkap:
200 gram gula jawa, rebus dengan 125 cc air sampai larut dan kental (sirup gula merah)
500 cc santan dari ½ butir kelapa, peras dengan air matang

Cara Membuat Es Cendol:
1.  Campur tepung beras dan sagu menjadi satu lalu cairkan dengan sebagian air.
2.  Didihkan sisa air dengan garam dan air daun pandan/suji.
3.  Masukkan cairan tepung ke dalam air yang sudah mendidih tadi, aduk rata, masak hingga matang dan kental.
4.  Saring adonan cendol dengan saringan cendol (berbentuk bulatbulat pada permukaan saringannya) sambil ditekan-tekan sehingga ke luar dalam bentuk bulat pendek-pendek. Tampung cendol yang sudah disaring dalam baskom yang berisi air matang yang diisi es batu. Jika cendol sudah mengeras, saring, sisihkan.
5.  Cara menghidangkan: masukkan cendol ke dalam gelas, tuang sirup gula merah dan santan. Tambahkan dengan es batu atau es serut.\
6.  Untuk 4-5 gelas.

Read more »

Cara Membuat ES Ceria | Resep resep minuman es

Es Ceria

Bahan-Bahan :
200  gram melon, kerok dengan sendok
100  gram biji mutiara siap rebus (pearls untuk bubble tea bisa didapatkan di supermarket)
bungkus agar-agar merah
buah kelapa muda
100  ml susu non fat
sirup merah menurut selera

Cara Membuat Es Ceria :    
1.    Rebus biji mutiara sampai masak.
2.    Kerok daging kelapa.
3.    Buat agar-agar, setelah dingin dan mengeras, potong dadu.
4.    Masukkan semua bahan ke dalam air kelapa, tambahkan sirup merah.
5.    Sajikan dingin.
6.    Untuk 8 orang

Read more »