Resep Soto Padang Enak

Bahan: 2 L air 500 g daging sapi has dalam, cuci bersih 250 g daging sapi tetelan, cuci bersih Minyak, untuk menumis dan menggoreng 1 cm lengkuas, memarkan 2 lembar daun salam 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 6 lembar daun jeruk purut 2 butir cengkih 1 butir pekak 2 sdt garam 1 sdt gula pasir ½ sdt merica bubuk 100 g suun, rendam dalam air panas hingga lunak, tiriskan 6 buah perkedel kentang, siap santap Bumbu rebusan daging: 5 siung bawang putih, memarkan 1 sdt ketumbar butiran, sangrai 1½ sdt garam 1½ sdt merica bubuk Bumbu halus: 10 butir bawang merah 6 siung bawang putih 2 buah cabai merah 2 cm kunyit bakar 1 cm jahe Sambal...

Read more »

Resep Cara Membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon | Enak & Lezat

Tahu Gejrot ini adalah kuliner khas cirebon yang berbahan utama tahu. Asyiknya makan tahu gejrot adalah rasanya yang gurih pedes asam manis maknyuss..Untuk membuat tahu gejrot ini relatif mudah anda tidak perlu jauh-jauh ke cirebon untuk bisa merasakannya.  Tapi kalau sedang ke cirebon jangan lupa mencicipinya bagaimana rasa tahu gejrot ini di tempat asalnya. Bahan: · 15 buah tahu putih yang sudah digoreng · 4 siung bawang putih, dihaluskan · 2 buah cabai merah, dihaluskan · 4 buah cabai rawit, dihaluskan · 3 sdm air asam · 1 sdm kecap manis · 250 cc air · gula merah dan garam secukupnya · Bawang goreng  Bahan Tumbuk Kasar ·...

Read more »

Resep Ayam Bakar Taliwang Maknyus | Klub Nova

Resep Ayam Bakar Taliwang Oleh : Florentina Lenny Kristiani Bahan: 1 ekor ayam ukuran kecil 2 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam 200 ml air 3 sdm minyak goreng Bumbu Halus: 10 bh bawang merah 4 siung bawang putih 8 bh cabai merah 5 bh cabai rawit 3 cm kencur 1 sdt terasi 1 bh tomat 1 sdm garam Cara Membuat: 1. Belah dada ayam tapi tidak sampai putus, tekan agar melebar.Lumuri ayam dengan jeruk nipis, dan garam lalu diamkan selama 10 menit. 2. Tumis bumbu halus sampai harum. 3. Masukkan ayam sambil dibolak-balik hingga berubah warna. 4. Tuangkan air, masak di atas api kecil sampai bumbu meresap. 5. Bakar ayam sampai kecokelatan....

Read more »

Resep Bubur Kacang Hijau (Ijo) Mantap dan Enak

RESEP BUBUR KACANG HIJAU (IJO) MANTAP DAN ENAK Proses merendam dan merebus kacang hijau supaya menjadi bubur yang empuk dan spesial lezat memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Sangat tidak sebanding dengan waktu untuk menghabiskannya karena nyaris tidak perlu dikunyah. Tapi mesti begitu tetap tidak pernah kapok untuk bikin lagi karena rasa kacang hijau kombinasi jahe dan aroma wangi pandannya benar-benar melekat dan tahan lama di mulut. Berikut resep bikin bubur kacang hijau beserta cara memasaknya : Bahan : 250 gram kacang hijau, rendam minimal 2 jam dengan air hangat air secukupnya. 2 buah gula jawa/gula malaka, iris halus 2...

Read more »

Bahan dan Resep Ikan Bumbu Kuning | Membuat Ikan Bumbu Kuning

Bahan dan Resep Ikan Bumbu Kuning 2 ekor ikan mas ukuran sedang 1 buah jeruk nipis dan peras ambil airnya 1 sdt garam minyak goreng 20 buah cabai rawit merah 200 ml santan kental 3 btg daun bawang, potong 2 cm 4 lbr daun jeruk 3 lbr daun salam 1 ruas jari lengkuas Garam,gula,penyedap rasa Bumbu yang Haluskan 10 buah cabai merah keriting 10 btr bawang merah 3 siung bawang putih 3 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 buah tomat Cara membuat Ikan Bumbu Kuning Bersihkan ikan dan cuci bersih kemudian Iris serong ditiap kedua sisi ikan Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit agar meresap Panaskan minyak, goreng ikan hingga...

Read more »